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| 1er juillet 2012 |
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| haricots "Coco de Prague" |
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| Laitue Batavia blonde |
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| Chou fleur, Romanesco et brocolis |
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| Brocolis et courgette ronde |
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| Chou fleur violet -superbe en crudités |
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| Cocos écossés...bien jolis ! |
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| Une jolie cueillette. A vos bocaux...Amélie ! |
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| Pomme de terre découverte pour nous...Excellente et belle ! |
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| Joli chou-fleur jaune ! |
Quelques belles récoltes de cette saison, pourtant cela n'était pas gagné, les gelées tardives, la pluie et le froid, mais la ténacité du jardinier a eu raison de beaucoup d'éléments. Les récoltes sont belles de qualités visuelles et gustatives. Les conserves se sont suivies les unes après les autres depuis plus de deux mois à un rythme soutenu et bien épuisant pour moi.
Mais rien n'est fini, il reste les courges variées bien jolies en train de murir (prochain article). Les salades d'hiver (scaroles frisées, rouges, maraichères), la mâche de diverses espèces. Les légumes racines (si les mulots en laissent..!) . Les blettes magnifiques, les chou-fleurs donnent encore à plein (en ayant préparé des semis décalés, nous avons fait toute la saison avec brio !).
Essais de semis de laitues d'hiver à repiquer en serre (à tester cette année cela dépendra de l'hiver que nous aurons).
Retrouver
toutes les conserves dans mon autre blog ainsi que les recettes
du jardin à l'assiette.
